Ayam Balut Tepung Asam Manis

Bahan marinasi

• 300 gr ayam fillet , potong kotak
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt lada bubuk

Bahan

• 1/2 buah bawang bombai
• 50 ml air
• 2 sdm saus sambal
• 2 sdm saus tomat
• 1 sdm saori saus tiram
• 1 sdm kecap manis
• 1/2 sdt ajinomoto
• Sajiku tepung serbaguna
• Minyak untuk menggoreng