Resep Ayam Balut Saus Tiram

Ayam Balut Saus Tiram

Durasi masak 40m
Porsi 4 Porsi
Ayam Balut Saus Tiram ini rasanya gurih manis. Ayam yang dipakai adalah ayam bagian dada tanpa tulang. Sebelum dicanpur dengan saus, ayam yang telah dimarinasi dibalut tipis dengan tepung terigu lalu digoreng.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 300 gr ayam filet dada
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 1/2 bombay kecil, cincang halus
  • secukupnya tepung terigu
  • 1/4 sdt garam
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 50 ml air
  • 1 sdm Saori Saus Tiram
  • 1 sdm kecap manis

Cara Membuat

1

Kucuri ayam dengan jeruk nipis lalu Cuci bersih ayam. Tiriskan

2

iris tipis ayam kecil kecil sesuai selera

3

marinasi 30 menit dengan garam dan merica bubuk

4

balur tipis dengan tepung terigu, goreng hingga matang dan tiriskan

5

Tumis baput dan bombay hingga harum. masukkan Saori, Kecap manis, air. Aduk rata dan koreksi rasa

6

masukkan ayam yg udah digoreng tadi, aduk hingga bumbu meresap. Siap disajikan

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook