Ketika pengen makan yg pedes tapi sedikit minyak, yuk kita bkin Ayam Balado Mercon bareng Masako rasa ayam & Sajiku bumbu ayam goreng❤️
Bumbu dasar
| Bawang merah 5 siung |
| Bawang putih 5 siung |
| Tomat 1,5 buah |
| Cabe rawit merah 5 buah |
| Cabe keriting merah 8 buah |
| Sajiku ayam goreng 1 sdm |
Pelengkap
| Daun jeruk 2 lbr |
| Ayam dada fillet 80gr |
| Daun salam 1 lbr |
| Sereh 1 batang geprek |
| Air 100ml |
| Minyak goreng 2 sdm |
| Lada 1 sdt |
| Masako rasa ayam 1/2 sdm |
| Ketumbar bubuk 1 sdt |
| Gula 1/2 sdm |
Potong ayam jd kotak. Marinasi dgn Sajiku ayam goreng +/- 10 menit. Blender Bumbu dasar kecuali tomat potong. Sisihkan
Panaskan minyak. Tumis bumbu dasar hingga harum. Masukkan ayam, masukkan daun jeruk, daun salam, sereh, tomat, air, seasoning (lada, gula, masako, ketumbar bubuk). Masak hingga tomat layu, koreksi rasa.
Angkat & sajikan dgn nasi putih hangat.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
2 Porsi
