Campurkan daging giling, maizena, garam, lada bubuk, ketumbar bubuk, 1 buah telur ayam. Aduk merata. Lalu goreng menggunakan api kecil sampai ayam matang sempurna
Siapkan bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, cabai rawit, kemiri, dan jahe . Lalu haluskan semua bumbu. Tumis bumbu hingga wangi dan matang
Setalah bumbu matang, masukkan daging ayam yang sudah di goreng tadi. Tambahkan Masako, gula, santan dan air secukupnya. Aduk sampai semua merata tunggu hingga matang.
Daging ayam printil balado siap dihidangkan.
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
0 Comment
