Fusili goreng ala sajiku

hari ini lagi pengen masak acar timun wortel bumbu kuning kebetulan abis mudik ke rumh ibu di bawain banyak timun,
5 buah Timun iris
2 buah wortel iris |
5 butir Bawang putih |
3 butir bawang merah |
2 butir kemiri |
3 butir cabe keriting merah |
2 lembar daun salam |
kunyit bubuk scukupnya |
Air asam Jawa scukupnya |
Masako scukupnya |
Gula pasir scukupnya |
Merica bubuk scukupnya |
Air scukupnya |
Potong iris iris wortel dan timun bentuk stik memanjang
Haluskan bumbu rempah bawang putih,bawang merah,cabe,kemiri
Panaskan minyak tumis bumbu hingga harum tambahkan bubuk kunyit dn merica
Masukan irisan timun dan wortel
Masukan daun salam dan tambahkan air asam jawa
tambah sdkit air lagi , lalu tambah bumbu masako gula, masak hingga matang air menyusut timun dan wortel hingga empuk
Koreksi rasa
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook