Resep Acar Timun Wortel Bumbu Kuning

Acar Timun Wortel Bumbu Kuning

Durasi masak 30 Menit
Porsi 4 Porsi
Acar Timun Wortel Bumbu Kuning

Bahan - bahan

Bahan halus

  • 3 siung bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • 5 buah cabai merah keriting
  • 4 buah kemiri
  • 1 ruas kunyit

Bahan

  • 2 buah timun ukuran agak besar
  • 1 buah wortel ukuran kecil
  • 1 sdt gula
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt ajinomoto
  • 3 tetes cuka
  • Garam untuk meremas timun wortel

Cara Membuat

1

Remas timun dan wortel menggunakan garam agar sedikit layu. Bilas dengan air sampai bersih

Langkah 2
2

Haluskan semua bumbu halus

Langkah 3
3

Tumis bumbu halus sampa tanak

Langkah 4
4

Masukkan timun dan wortel. Aduk merata

Langkah 5
5

Beri gula, garam, ajinomoto dan cuka

Langkah 6
6

Aduk merata dan masak sampai tekstur timun yang diinginkan. Acar timun wortel bumbu kuning siap disajikan.

1 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (1)

asem manis aku suka

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook