Dapat mentimun dikasih tetangga cukup banyak. Kalau dibikin acar masak pasti enak buat pendamping aneka lauk atau dicemilin juga enak
| 3 buah Mentimun |
| 1 buah wortel |
| 5 bawang merah |
| 9 cabe rawit (sesuai selera) |
| 1/2 sdt garam |
| 2 sdt cuka masak |
| 1/2 sdt Ajinomoto msg |
| 2 sdm gula |
Bumbu Halus
| 1 ruas kunyit |
| 1 ruas jahe |
| 3 buah kemiri |
| 1 lbr daun jeruk |
| 1 batang sereh |
| sedikit minyak untuk menumis |
1. Mentimun dan wortel dipotong sesuai selera. Haluskan bumbu kunyit, jahe dan kemiri. Bawang merah dipotong jadi 2, rawit biarkan utuh
Tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk dan sereh
Masukkan bawang merah dan cabe rawit, tambahkan gula , garam dan cuka serta sedikit air. Masukkan wortel terlebih dahulu, baru mentimun.
Tambahkan Ajinomoto penyedap, koreksi rasa, masak acar jangan terlalu lama.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
15 Menit
7 Porsi
