Resep Acar Ikan Mas

Acar Ikan Mas

4.76

45 Menit

2 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Acar ikan mas dengan kuah santan, rasanya gurih dan nikmat.

Bahan-Bahan

Acar Ikan Mas

2 ekor ikan mas

1 bh timun. Buang bijinya potong pentol korek

1 bh wortel potong pentol korek

200 ml santan

100 ml air

2 lembar daun salam

1 btg sereh geprek

1 sdt masako

1 sdm cuka putih

5 bh cabe rawit

Bumbu halus

4 bh bawang merah

2 siung bawang putih

2 btr kemiri

1 sdt garam

2 cm kunyit

2 cm jahe

Cara Membuat

Langkah 1/3

1. Bersihkan ikan. Kemudian beri garam. Lalu goreng hingga matang.

Langkah 2/3

2. Tumis bumbu hingga harum, masukan sereh dan daun salam. Kemudian masukan air wortel, masak hingga layu

Langkah 3/3

3. Masukan santan, timun, ikan, masako, cabe rawit, aduk rata, masak sebentar hingga bumbu meresap, masukan cuka, koreksi rasa. Angkat

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

Masako®

Beli Produk

Inspirasi Resep Lainnya

Mi Lidi Goreng Ala Saori

chendera ria

Oseng Bihun Cumi Kecipir

Zenny julia

Sambal Teri Joss

chendera ria

Opor Kuning Ceker Baby Potato

Wennita Utami

Ajinomoto Official Store

Ajinomoto Official Shop

Ajinomoto Official Store

TikTok Rahasia Koki Rumahan

Riwayat

Pencarian Popular

Acar Ikan Mas

Tentang Masakan

Bahan-Bahan

Cara Membuat

Sudah Mencoba

Tantang resep ini

Beli Produk di Resep Ini

Inspirasi Resep Lainnya