SAYUR ASEM LABU KUNING

➡️ tips dari aku: Jika ingin rasa lebih gurih dan sedikit lebih manis,bisa di tambahkan 1/2 sdt kecap manis, btw ini Cocok di sajikan dengan nasi hangat dan irisan mentimun "⬅️
1 kaleng kecil sarden ukuran 155 gram |
1 bungkus masako Rasa @Sapi (1/5 sdt makan) |
2 SDM saus tomat |
1 SDM saus sambal (opsional) |
1 buah tomat merah ukuran kecil (potong kecil) |
1 batang daun bawang (iris tipis) |
2 buah bawang merah |
1 buah bwang putih |
1 SDM Mentega/margarin |
100 ml air |
5 buah cabe Rawit/ Cabai setan (sesuai selera) |
➡️ Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih merah, hingga harum .
➡️Masukkan irisan cabai dan ,aduk sebentar.
➡️ Masukkan tomat, dan daun bawang tumis hingga layu.
➡️ Tuang kan air dan masukan saus tomat,sambal aduk rata.
➡️ Masukkan sarden kaleng ke wajan,aduk sebentar,
➡️lalu masukkan Masako (1/5 sdm sesuai selera) aduk perlahan agar ikan tidak hancur,
➡️ Masak Dengan api kecil selama 5-7 menit hingga bumbu meresap,
➡️ jika sudah, meresap aduk sebentar dan sajikan di piring.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook