Rebus telur puyuh selama 7 menit, matang lalu tiriskan. Lalu kupas semua telur puyuh. Lanjut, potong kacang panjang sesuai selera
Haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, cabai rawit, tomat merah, dan terasi.
Panaskan minyak dalam wajan, lalu tumis bumbu yang tadi sudah dihaluskan sampai matang dan wangi. Setelah bumbu matang masukkan kacang panjang aduk hingga semua bumbu merata, lalu masukkan telur puyuh yang sudah direbus tadi
Tambahkan garam, gula, dan Masako. Aduk sampai semua tercampur rata. Tambahkan air tunggu hingga kacang panjang matang dan lunak
Setelah semua matang. Balado kacang panjang telur siap disajikan.
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
0 Comment
