Yakitori dengan Teriyaki adalah perpaduan cita rasa Jepang yang gurih, manis, dan sedikit smokey karena dipanggang. Hidangan ini cocok untuk menu hidangan atau camilan keluarga. Asal usulnya dari Jepang, di mana Yakitori dikenal sebagai sate ayam khas yang dipanggang di atas arang. Saus manis gurih yang sering digunakan terinspirasi dari saus Teriyaki, yang memiliki rasa khas dari campuran kecap asin, gula, dan mirin
250 gr Daging ayam fillet, potong dadu
| Tusuk sate |
| 3 sdm kecap manis |
| 1 sdm saus teriyaki |
| 1 sdm madu |
| 1 siung bawang putih (haluskan) |
Campur kecap, saus teriyaki, madu, dan bawang putih sebagai bumbu marinasi.
Rendam ayam minimal 30 menit agar bumbu meresap.
Tusuk ayam ke tusukan sate.
4.Panggang di atas teflon atau arang sambil dioles sisa bumbu hingga matang dan mengilap.
Sajikan hangat, taburi daun bawang
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
15 Menit
3 Porsi
