Resep Tofu yakitori ala Saori

Tofu yakitori ala Saori

Durasi masak 20m
Porsi 2 Porsi
Tofu yakitori adalah sajian sederhana yang kaya rasa. Potongan tahu lembut dipanggang hingga bagian luarnya sedikit garing. Ditambah aroma panggangan yang menggoda, tofu yakitori jadi pilihan hidangan yang ringan, lezat, dan tetap memuaskan.

Bahan - bahan

Bahan

  • 2 papan tahu putih potong delapan
  • 10 tusuk sate (rendam air dulu)
  • 3 cabe merah besar potong 2 cm
  • 3 cabe ijo besar potong 2cm
  • 5 lembar daun salam
  • 3 batang daun serai
  • 4 sdm Saori
  • 2 sdm margarin
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdt minyak wijen
  • 3 batang daun rosmery
  • 1 sdt jahe parut

Cara Membuat

Langkah 1
1

Siapkan Potong tahu tekan dengan tissu agar airnya berkurang, setelah itu bumbui in dengan saori, kecap asin, kecap manis, minyak wijen dan parutan jahe sampai merata

Langkah 2
2

Kukus tahu dengan dialasi daun sereh dan daun salam, kukus sampai tahu kenyal atau kurang lebih 7 menit.

Langkah 3
3

Siapkan potongan cabe yang sudah dipotong

Langkah 4
4

Tusuk tahu selang-seling dengan cabe merah dan ijo agar cantik.

Langkah 5
5

Panaskan mentega diteflon lalu kasih daun rosmery panggang tahu sambil dibalik sampai kecokelatan.

Langkah 6
6

Tofu yakitori ala Saori siap disajikan

2 Comment
Share Share

Komentar (2)

Syedep 👩‍🍳

  • @Er 👩‍🍳 🍜👨‍🍳

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook