Yakitori khas Jepang versi praktis yang hanya menggunakan Saori Saos Tiram untuk mendapatkan cita rasa gurih karamel yang autentik. Teknik memasak yang satset ini memastikan potongan daging ayam tetap juicy dengan balutan bumbu yang meresap sempurna tanpa perlu proses marinasi yang lama. Perpaduan aroma bakaran yang khas dan sentuhan rasa oriental menjadikannya pilihan menu makan malam atau camilan sehat yang sangat mudah dibuat di dapur sendiri.
Bahan Utama
| 200 gram ayam fillet, poting dadu |
| secukupnya daun bawang, potong 2 cm |
Bumbu Marinasi
| 2 sdm Saori Saos tiram |
| 2 sdm shoyu |
| ½ sdm brown sugar |
| ½ sdt blackpepper powder |
| secukupnya Masako Daging Ayam |
| 1 sdm minyak wijen |
| 3 siung bawang putih, haluskan |
campurkan ayam dengan semua bumbu marinasi, lalu aduk rata, dan koreksi rasanya. diamkan 30 menit.
tusuk secara bergantian ayam dengan daun bawang menggunakan tusuk sate untuk yakitori. lalu panggang di atas grill pan.
oleskan sisa bumbu marinasi, lalu masak hingga matang
sajikan diatas piring saji, enjoy..!!
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
45 Menit
3 Porsi
