Resep Waluh Tumis Telur

Waluh Tumis Telur

Durasi masak 25m
Porsi 3 Porsi
Waluh adalah nama lain dari labu siam. Masakan sederhana ini hanya menambahkan telur dan irisan cabe merah. Rasanya gurih dan tekstur waluhnya juga empuk.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 2 buah waluh
  • 1 butir telur
  • 2 buah cabe merah keriting
  • 1/4 sdt garam
  • 1/2 sdt Masako Light
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 1/4 sdt gula pasir
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 2 buah bawang merah, cincang

Cara Membuat

1

Kupas waluh, potong seperti korek api. balur dengan garam, remas lalu bilas. Tiriskan

2

panaskan sedikit minyak, buat orak arik telur. sisihkan di pinggir wajan.

3

Tumis bawang putih, bawang merah dan cabe merah keriting hingga harum.

4

masukkan irisan waluh, tumis hingga lunak.

5

Tambahkan garam, Masako Light dan gula pasir. Aduk rata, koreksi rasa. Siap disajikan.

1 Comment
Share Share

Komentar (1)

aku suka sayur ini ci

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook