Resep Waluh Tumis Bakso

Waluh Tumis Bakso

Durasi masak 35m
Porsi 3 Porsi
Waluh dikenal juga dengan nama labu siam. Masakan ini berbahan dasar waluh, wortel dan irisan bakso sapi. Irisan cabe merah menambah cita rasa pedas hangat dan berpadu dengan gurihnya Masako rasa Sapi

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 3 buah waluh
  • 1 buah wortel
  • 3 buah bakso sapi, iris
  • 2 buah cabe merah keriting, iris serong
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 2 buah bawang merah, haluskan
  • 1/2 sdt Masako rasa Sapi
  • 1/4 sdt gula pasir
  • 50 ml air

Cara Membuat

1

Kupas waluh, iris seperti korek api. Balur dengan garam, remas supaay getahnya hilang. Diamkan sebentar sebelum dibilas. Tiriskan.

2

Iris wortel seperti korek api. cuci bersih

3

Tumis bawang putih, bawang merah dan irisan cabe hingga harum.

4

masukkan wortel dan masak sebentar. lalu masukkan bakso, aduk hingga berubah warna.

5

tambahkan waluh, aduk rata.

6

masukkan Masako, garam, gula dan sedikit air , aduk rata. Koreksi rasa

2 Comment
Share Share

Komentar (2)

wakuh satu ini doyan aku

  • @Istikhoroh Yosefa iya Bun

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook