Waluh dikenal juga dengan nama labu siam. Masakan ini berbahan dasar waluh, wortel dan irisan bakso sapi. Irisan cabe merah menambah cita rasa pedas hangat dan berpadu dengan gurihnya Masako rasa Sapi
Bahan Utama
| 3 buah waluh |
| 1 buah wortel |
| 3 buah bakso sapi, iris |
| 2 buah cabe merah keriting, iris serong |
| 2 siung bawang putih, haluskan |
| 2 buah bawang merah, haluskan |
| 1/2 sdt Masako rasa Sapi |
| 1/4 sdt gula pasir |
| 50 ml air |
Kupas waluh, iris seperti korek api. Balur dengan garam, remas supaay getahnya hilang. Diamkan sebentar sebelum dibilas. Tiriskan.
Iris wortel seperti korek api. cuci bersih
Tumis bawang putih, bawang merah dan irisan cabe hingga harum.
masukkan wortel dan masak sebentar. lalu masukkan bakso, aduk hingga berubah warna.
tambahkan waluh, aduk rata.
masukkan Masako, garam, gula dan sedikit air , aduk rata. Koreksi rasa
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
35 Menit
3 Porsi
