Ikan tuna dagingnya sengat gurih dan enak. Kali ini kubalado pedas dengan menambahkan ajinomoto untuk rasa lezat pada sambal yang pas.
Bahan :
| 6 potong daging ikan tuna |
| 1 sdm air jeruk lemon |
| 1 sdt garam |
| Minyak goreng secukupnya |
Bahan cabe pedas, haluskan :
| 8 cabe merah |
| 8 rawit merah |
| 4 bawang merah |
| 1 tomat merah |
Seasoning :
| 1 sdt garam |
| 1 sdt gula |
| 1 sdt Ajinomoto |
Lumuri ikan dengan garam dan air jeruk lemon, diamkan 15 menit lalu goreng hingga matang sisihkan.
Panaskan minyak, tumis cabe hingga matang tambahkan garam, gula dan ajinomoto.
Masukkan tuna goreng, aduk-aduk lalu angkat.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
25 Menit
4 Porsi
