Resep TUMIS UDANG REBON ACEH

TUMIS UDANG REBON ACEH

Durasi masak 30 Menit
Porsi 1 Porsi

Tumis udang rebon khas aceh ini atau nama aceh nya sabe teupep merupakan menu favorite keluarga suamiku dan masakan ini rasanya enak dan lezat karena dalam memasaknya menggunakan rempah kas aceh yaitu asam sunti ditambah dengan AJI-NO-MOTO menjadikan masakanku ini lebih lezat,sehat dan bergizi

Kalori

Kalori

20.0 Kkal

Protein

Protein

20.0 gram

Karbo

Karbo

20.0 gram

Lemak

Lemak

20.0 gram

Serat

Serat

20.0 gram

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 100gram udang rebon
  • 4 lembar daun salam koja
  • 5 buah cabai hijau iris
  • 2 siung bawang putih iris
  • Secukupnya garam
  • 4sdm minyak goreng
  • 1/2sdt AJI-NO-MOTO
  • 250ml air
  • Bumbu yg dihaluskan:
  • 10 buah cabai rawit
  • 6 buah asam sunti
  • 5 siung bawang
  • 3 siung bawang putih
  • 1sdt ketumbar bubuk
  • 1/2sdt kunyit bubuk
  • 1/4sdt lada bubuk

Cara Membuat

1

Panaskan minyak goreng,tumis bawang iris dan daun salam koja sampai harum

2

Masukan bumbu halus kemudian masak sekitar 2 menit

3

Masukan udang rebon yg sudah dicuci bersih kemudian masukan air aduk rata

4

Masukan AJI-NO-MOTO dan garam dan tes rasa

5

Masukan cabai hijau dan masak sampai air set

6

Siap dihidangkan

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook