Resep Tumis Udang Kacang Panjang Saus Tiram

Tumis Udang Kacang Panjang Saus Tiram

4.35

15 Menit

2 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

"Lezatnya Tumis Udang Kacang Panjang Saus Tiram! 🦐✨" Perpaduan udang cincang yang gurih, kacang panjang yang renyah, dan bumbu saus tiram yang meresap bikin makan jadi makin lahap! Masaknya simpel, rasanya juara! Siapa yang suka masakan tumisan seperti ini? Yuk, coba di rumah!

Bahan-Bahan

Bahan utama

300 gram udang, cincang kasar

150 gram kacang panjang, potong 3 cm

3 siung bawang putih, cincang halus

5 butir bawang merah, iris tipis

2 sdm Saori Saus Tiram

1/2 sdt kaldu bubuk

½ sdt garam (sesuai selera)

½ sdt gula pasir

100 ml air

2 sdm minyak untuk menumis

Cara Membuat

Langkah 1/1

1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. 2. Masukkan udang cincang, aduk rata hingga berubah warna. 3. Tambahkan kacang panjang, aduk sebentar hingga setengah layu. 4. Tuangkan Saori Saus Tiram, kecap manis, lada bubuk, garam, dan gula. Aduk rata. 5. Tuang air, masak dengan api sedang hingga kacang panjang matang namun tetap renyah. 6. Koreksi rasa, aduk rata, lalu angkat. 7. Sajikan hangat dengan nasi putih. Selamat mencoba!