Wah...gak ada bosennya deh menikmati tumis bunga pepaya 😍 Dipadukan dengan gurihnya udang dan sentuhan imami dari Ajinomoto makin makin sedepnya deh. cobain yuk...
Bahan-bahan
| 1 bungkus Bunga Pepaya (sekitar 250 gr) |
| 150 gr udang kupas |
| 2 siung bawang putih |
| 3 butir bawang merah |
| 2 buah cabe merah keriting |
| 3 buah cabe rawit |
| 2 sdm minyak |
| 100 ml air |
| 1 sdt Ajinomoto |
| ½ sdt garam |
| 1 sdt gula aren bubuk |
Rebus bunga pepaya dengan biji asam dan 1 sdt garam untuk menghilangkan rasa pahitnya. Rebus hingga matang, angkat tiriskan. Bilas dengan air dingin.
Rajang halus bawang merah putih dan cabai.
Panaskan minyak. Tumis bawang dan cabe hingga harum.
Masukkan udang. Tumis hingga berubah warna.
Masukkan bung pepaya rebus. Aduk rata.
Bumbui dengan Ajinomoto, garam dan gula aren. Tuang air, masak hingga bumbu meresap.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
25 Menit
4 Porsi
