Resep Tumis Tempe Telur Puyuh Saos Tiram

Tumis Tempe Telur Puyuh Saos Tiram

Durasi masak 20 Menit
Porsi 2 Porsi
Menu tinggi protein yang bikinnya simple tapi enak dan bikin nagih. Kalau suka pedas, bisa tambahkan irisan cabe rawit.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 150 gram tempe
  • 125 gram telur puyuh rebus
  • 1 batang daun bawang
  • 3 buah bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 buah cabe merah besar
  • 1-2 sdm kecap manis
  • Secukupnya minyak goreng

Bumbu Penyedap

  • ¾ sdt garam
  • ½ sdt gula pasir
  • ¼ sdt merica bubuk
  • 1 sdt Saori saos tiram
  • ½ sdt kaldu ayam bubuk

Cara Membuat

Langkah 1
1

Goreng tempe yang sudah dipotong sesuai selera hingga kecoklatan.

Langkah 2
2

Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris, hingga layu dan harum.

Langkah 3
3

Tambahkan irisan cabe merah besar, tumis hingga harum.

Langkah 4
4

Masukkan telur puyuh rebus dan tempe goreng, aduk rata. Kemudian tambahkan air.

Langkah 5
5

Tambahkan kecap manis, aduk hingga tercampur rata.

Langkah 6
6

Kemudian bumbui dengan bumbu penyedap, aduk rata dan koreksi rasa.

Langkah 7
7

Setelah bumbu meresap, masukkan irisan daun bawang. Aduk rata, matikan kompor. Sajikan selagi hangat.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook