Menu tinggi protein yang bikinnya simple tapi enak dan bikin nagih. Kalau suka pedas, bisa tambahkan irisan cabe rawit.
Bahan Utama
| 150 gram tempe |
| 125 gram telur puyuh rebus |
| 1 batang daun bawang |
| 3 buah bawang merah |
| 2 siung bawang putih |
| 1 buah cabe merah besar |
| 1-2 sdm kecap manis |
| Secukupnya minyak goreng |
Bumbu Penyedap
| ¾ sdt garam |
| ½ sdt gula pasir |
| ¼ sdt merica bubuk |
| 1 sdt Saori saos tiram |
| ½ sdt kaldu ayam bubuk |
Goreng tempe yang sudah dipotong sesuai selera hingga kecoklatan.
Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris, hingga layu dan harum.
Tambahkan irisan cabe merah besar, tumis hingga harum.
Masukkan telur puyuh rebus dan tempe goreng, aduk rata. Kemudian tambahkan air.
Tambahkan kecap manis, aduk hingga tercampur rata.
Kemudian bumbui dengan bumbu penyedap, aduk rata dan koreksi rasa.
Setelah bumbu meresap, masukkan irisan daun bawang. Aduk rata, matikan kompor. Sajikan selagi hangat.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
20 Menit
2 Porsi
