ketika bosan dengan tempe yang dibuat olahan sebagai orek tempe kering dan basah, Moms bisa mencoba Tumis Tempe Kikil Baby Corn yang kaya rasa. Ayo, Moms langsung saja kita membuatnya...
| 1 papan tempe |
| 100 gr kikil |
| 1 buah tomat |
| 1 tangkai serai |
| 1 helai daun salam |
| 1/2 tangkai daun bawang |
| Kecap secukupnya |
| Ajinomoto secukupnya |
| Garam secukupnya |
| Air secukupnya |
| 2 buah baby corn |
| Minyak goreng untuk menumis |
| 6 sium bawang merah |
| 3 sium bawang putih |
| 1/2 papan petai |
| 1 butir telur rebus |
| 10 buah cabe rawit |
Haluskan cabe, bawang merah dan bawang putih. Lalu tumis hingga harum.
Masukkan daun salam, serai dan air secukupnya. Lalu tambahkan tempe yang telah dipotong kecil-kecil.
Tambahkan gula, garam dan kecap secukupnya. Aduk rata.
Tambahkan kikil dan aduk hingga merata.
Tambahkan Ajinomoto secukupnya untuk koreksi rasa.
Tambahkan baby corn dan petai, aduk kembali dan biarkan hingga airnya menyusut.
Tambahkan irisan tomat segar dan rebusan telur setengah matang. Lalu taburi potongan daun bawang dan sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
60 Menit
4 Porsi
