Resep Tumis Telur Puyuh Wortel Buncis

Tumis Telur Puyuh Wortel Buncis

Durasi masak 15 Menit
Porsi 4 Porsi
Tumis wortel buncis telur puyuh ini jadi salah satu menu favorit anak karena rasanya gurih manis, sayurnya renyah, dan telur puyuhnya bikin lahap. Teksturnya lembut, warnanya cerah, dan bumbunya ringan sehingga cocok untuk lidah anak-anak. Menu simpel yang sehat dan lengkap untuk makan harian.

Bahan - bahan

Bahan-bahan

  • 1 buah wortel, iris
  • 1 genggam buncis, iris serong
  • 11 butir telur puyuh rebus
  • 2 siung bawang putih, iris
  • 2 siung bawang merah, iris
  • 1 sdm Saori saus tiram
  • 1/2 sdt Masako (sesuaikan selera)
  • 1 sdt gula merah sisir
  • Sedikit air
  • 1 sdm minyak untuk menumis

Cara Membuat

Langkah 1
1

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Langkah 2
2

Masukkan wortel dan buncis, tumis hingga agak layu.

Langkah 3
3

Tuang sedikit air.

Langkah 4
4

Bumbui dengan gula merah, Masako, dan Saori saus tiram

Langkah 5
5

Masak sampai bumbu meresap dan sayur matang namun tetap crunchy.

Langkah 6
6

Masukkan telur puyuh, aduk perlahan agar tidak hancur.

Langkah 7
7

Koreksi rasa, angkat dan sajikan.

1 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (1)

enak

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook