Resep Tumis Pedas Baby Cumi

Tumis Pedas Baby Cumi

Durasi masak 40 Menit
Porsi 4 Porsi
Menu spesial dari cumi bagi para pecinta pedas ♥️.

Bahan - bahan

Bahan

  • 200 gr baby cumi (asin, kering)
  • 120 gr cabe merah keriting
  • 10 buah cabe rawit
  • 7 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 lbr daun jeruk, sobek-sobek
  • 1 sdt Masako Ayam
  • 100 ml air
  • 3 sdm minyak goreng

Cara Membuat

Langkah 1
1

Cuci bersih baby cumi. Biasanya baby cumi kering memiliki rasa asin yang kuat, jadi rendam dulu dalam air panas selama 30 menit supaya berkurang kadar asinnya.

Langkah 2
2

Panaskan minyak, tumis sampai layu cabe-cabe dan bawang, angkat lali haluskan (saya pakai chopper).

Langkah 3
3

Tumis kembali cabe dan bawang yang sudah dihaluskan. Tambahkan daun jeruk, tumis hingga wangi

Langkah 4
4

Masukkan baby cumi yang sudah direndam, tumis rata. Tambahkan Masako Ayam, aduk rata

Langkah 5
5

Tuang air, lalu masak hingga menyusut dan bumbu meresap.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook