OPOR AYAM ALA MASAKO

Hidangan ini sangat mudah dibuat, namun memiliki kelezatan yang juara💕
Bahan:
300 gr pare |
150 gr tempe, dipotong-potong |
50 gr udang rebon, digoreng sebentar |
1/2 sdt Masako Rasa Ayam |
5 siung bawang merah, diiris tipis |
2 siung bawang putih, diiris tipis |
3 buah cabe merah besar, diiris serong |
1/2 sdt merica bubuk |
1/2 sdt gula pasir |
Garam secukupnya |
100 ml air matang |
Cuci bersih pare dan potong-potong.
Taburi pare dengan 1 sdt garam, remas-remas dan cuci kembali hingga bersih. Sisihkan dahulu.
Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe merah hingga matang dan harum.
Masukkan pare dan tempe. Aduk merata.
Tuangkan air dan masak hingga pare setengah matang.
Tambahkan udang rebon, Masako Rasa Ayam, merica bubuk, gula pasir dan garam. Aduk rata.
Masak hingga matang dan air menyusut.
Siap disajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook