Belah pare menjadi 2 bagian, buang bagian bijinya kemudian iris tipis dan tambahkan 1sdt garam.
Uleni pare hingga keluar air dan berbusa, setelah itu rendam dengan air mendidih dan diamkan selama 30 menit.
Potong-potong tempe, kemudian goreng sebentar hingga setengah matang. Setelah itu angkat dan sisihkan.
Tumis bumbu iris sampai harum dan matang.
Selanjutnya masukkan udang rebon, aduk rata dan masak hingga harum.
Selanjutnya tambahkan air secukupnya, masukkan pare dan tempe lalu bumbui dengan garam, gula dan AJINOMOTO aduk rata.
Terakhir masukkan kecap manis, aduk rata dan masak hingga bumbu meresap dan jangan lupa koreksi rasanya terlebih dahulu.
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
0 Comment
