Belah pare, buang isinya, lalu iris tipis. Remas-remas pare dengan 1 sdm garam hingga layu dan keluar air pahitnya. Cuci bersih lalu tiriskan. (lakukan 2x)
Rebus selama 1 menit dalam air mendidih, angkat dan tiriskan.
Panaskan Minyak Goreng dalam wajan. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai, lengkuas, daun jeruk dan daun salam hingga harum dan layu.
Tambahkan sedikit air, Masukkan udang kupas, aduk. Masukkan, garam, gula, lada dan aji-no-moto , aduk rata. Tambahkan SAORI saus tiram. Masak hingga bumbu meresap. Koreksi rasa dan sajikan
pait tapi enaak 😋
sedap
sedap
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
3 Comment
