Buang biji pare, lalu iris-iris tipis, taburi 1 sdt garam, remas-remas sampai keluar getahnya. Diamkan 5 menit, bilas di air mengalir.
Panaskan minyak, masukkan dulu bawang putih dan bawang merah, tumis sampai harum, lalu masukkan cabe rawit, aduk-aduk beberapa saat.
Masukkan pare dan air, aduk rata.
Bumbui AJI-NO-MOTO dan garam, aduk rata. Koreksi rasanya. Tutup wajan beberapa saat agar pare empuk merata.
Terakhir masukkan tomat dan teri, aduk beberapa saat sampai tomat agak layu, angkat.
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
1 Comment
