Resep Tumis Pare Terasi Udang

Tumis Pare Terasi Udang

Durasi masak 30 Menit
Porsi 2 Porsi
Tadinya tumis parenya mau aku bumbui udang rebon. Ternyata habis, ya sudah aku bumbui pakai terasi udang saja. Eh ... ternyata rasanya enak banget lho

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 1 buah pare ukuran sedang
  • ½ sachet Terasi Udang Bubuk Ajinomoto
  • ¼ sdt Ajinomoto MSG
  • 3 sdm minyak goreng
  • ⅓ sdt garam
  • 100 ml air

Bumbu Iris

  • 4 buah cabe merah keriting
  • 2 buah cabe rawit merah
  • 2 siung bwg putih
  • 6 siung bawang merah

Cara Membuat

1

Pare dibelah memanjang, bersihkan isinya lalu iris tipis-tipis.

2

Bahan bumbu iris diiris tipis

3

Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu iris hingga harum.

4

Masukkan pare lalu aduk-aduk hingga agak layu.

5

Masukkan Ajinomoto terasi udang bubuk, Ajinomoto MSG dan garam lalu aduk rata

6

Masukkan air, aduk-aduk hingga mencapai tingkag kematangan yang kita inginkan. Koreksi rasa, matikan api.

1 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (1)

Done Recook 😍

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook