Salah satu menu andalanku nih, perpaduan sayur yang kaya serat dan kembang tahu yang kaya protein. Disantap tanpa nasi pun sudah mengenyangkan.
| 2 genggam kembang tahu yang dipotong kasar agak be |
| 1 buah wortel, potong bulat |
| 1 bonggol kembang kol, potong per kuntum |
| 2 bknggol pokcoy, potong kasar |
| 3 siung bawang putih, cincang halus |
| ½ buah bawang nkmbay, cincang agak kasar |
| 2 sdm Saori Saus Teriyaki |
| ½ sdt Masako Kaldu Jamur |
| 80ml air |
| 2 sdm minyak goreng |
| Irisan daun bawang |
| Secukupnya wijen hitam.sangrai |
Panaskan minyak horenv, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
Masukkan wortel, aduk-aduk hingga layu. Masukkan kembang kol, aduk hingga agak layu.
Masukkan air, didihkan lalu masak hingga wortel dan kembang kol lunak sesuai selera.
Masukkan pokcoy dan kembang tahu, aduk rata.
Masukkan Saori Saus Teriyaki dan Masako Kaldu Jamur, aduk rata hingga bumbu meresap.
Sendokkan ke.piring saji, taburi irisan daun bawang dan wijen hitam sangrai. Sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
20 Menit
3 Porsi
