Meni makan siang yang cocok dengan nasi hangat dan minumnya teh tawar hangat.
Bahan
| 200 gr jengkol |
| 6 buah cabai bendot hijau, iris |
| 5 siung bawang merah |
| 4 siung bawang putih |
| 4 sdm SAORI® saus tiram |
| 1 sdt Masako® |
| ½ sdt merica bubuk |
| 1 sdt gula pasir |
| 500 ml air |
| 1 buah tomat,iris |
| 5 sdm minyak goreng |
| 3 lembar daun salam |
Panaskan minyak goreng, tumis hingga harum. Tambahkan air. Masukkan cabai bendot. Madak hingga empuk dan air menyusut. Tambahkan Saori®, Masako®, merica, gula pasir dan tomat.
Potong-potong jengkol, geprek lalu rebus falam panci hingga empuk, masukkan daun salam.
Masukkan jengkol yang sudah empuk kedalam wajan isi tumisan, Masak hingga air menyusut.
Koreksi rasa, sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
4 Porsi
