Resep Tumis Jengkol Ala Masako

Tumis Jengkol Ala Masako

Durasi masak 20 Menit
Porsi 3 Porsi
ternyata menu sesimpel ini sungguh nikmat sekali makan dengan nasi hangat auto gagal untuk diet

Bahan - bahan

BAHAN-BAHAN

  • 200gr jengkol
  • 50gr ikan teri
  • 5 bawang merah
  • 3 bawang putih
  • 3 cabai rawit merah
  • 3 cabai keriting hijau
  • 1sdt masako sapi
  • ½ sdt gula pasir
  • minyak goreng secukupnya
  • 1 lembar daun salam
  • 1 cm lengkuas

Cara Membuat

Langkah 1
1

siapakan bahan-bahan iris jengkol lalu cuci bersih, itis juga cabai bawang

Langkah 2
2

goreng jengkol setengah kering

Langkah 3
3

setelah di goreng masukan ke dalam air dingin supaya tekstur jengkol menjadi lebih empuk

Langkah 4
4

goreng teri setengah kering

Langkah 5
5

tumis cabai dan bawang sampai wangi dengan bekas minyak ikan teri tadi

Langkah 6
6

masukan jengkol, juga ikan teri masak aduk sampai tercampur, masukan juga masako juga gula

Langkah 7
7

setelah di koreksi rasa sudah pas siap di sajikan

5 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (5)

jengkol duh pengen

suka jengkol aku mbak

  • @Istikhoroh Yosefa iya bun ternyata di masak gini enak ☺

Mantap sekali.. 🤤

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook