Mie Ayam Bakso Ceker

Menu simple bisa juga buat menu buka puasa,bikinnya sat set aja
Bahan utama : 200gr jamur tiram
100gr pakcoy |
8 siung bawang merah |
5 siung bawang putih |
4 cabe merah besar |
4 cabe merah keriting |
4 cabe rawit |
3 lembar daun jeruk |
1sdt Masako ayam |
1/4 sdt garam |
1/2 sdt lada. Bubuk |
1sdt gula pasir |
1 sdm saori saos tiram |
Cara Membuat: 1. Cuci jamur tiram kemudian suwir-suwir 2. Chop kasar bahan bumbu yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, cabai merah keriting, cabai rawit, dan tomat 3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi sampai wangi 4. Tambahkan daun jeruk, kaldu bubuk, garam, lada bubuk, dan gula pasir kemudian aduk rata 5. Kalau bumbunya sudah tanak bisa tambahkan jamur tiram yang sudah disuwir-suwir kemudian aduk rata dan masak sampai jamurnya layu 6. Tambahkan daun pakcoy kemudian aduk rata dan masak sebentar saja 7. Tes rasa dan siap di hidangkan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook