TUMIS IKAN ASAP TEMPE KEMANGI

Bahan Utama

• 4 tusuk Ikan Asap,potong sesuai selera
• 1 papan tempe , Potong sesuai selera
• 2 lembar daun jeruk
• 8 siung bawang merah , rajang
• 3 siung bawang putih , rajang
• 1 buah cabe merah besar , rajang
• 3 buah cabe rawit , rajang
• 1 cm lengkuas , geprek
• 1 buah tomat ukuran sedang , rajang sesuai selera
• 1/2 bks masako sapi
• garam secukupnya
• 3 sdm kecap manis
• 1 sdm gula pasir
• secukupnya minyak goreng (untuk menggoreng dan menumis)
• 1 gelas blimbing Air
• 1 genggam kemangi
• 1 sdt saori