Masakan Rumahan yang bikin kangen dan simple banget bikinya 🥰.
| 4 tusuk Ikan Asap,potong sesuai selera |
| 1 papan tempe , Potong sesuai selera |
| 2 lembar daun jeruk |
| 8 siung bawang merah , rajang |
| 3 siung bawang putih , rajang |
| 1 buah cabe merah besar , rajang |
| 3 buah cabe rawit , rajang |
| 1 cm lengkuas , geprek |
| 1 buah tomat ukuran sedang , rajang sesuai selera |
| 1/2 bks masako sapi |
| garam secukupnya |
| 3 sdm kecap manis |
| 1 sdm gula pasir |
| secukupnya minyak goreng (untuk menggoreng dan menumis) |
| 1 gelas blimbing Air |
| 1 genggam kemangi |
| 1 sdt saori |
Panaskan minyak goreng , lalu goreng ikan asap hingga matang lalu sisihkan
lalu goreng tempe hingga kering dan sisihkan
Tumis bumbu yang telah di rajang hingga matang .
masukkan lengkuas dan daun jeruk tumis hingga harum .
masukkan air setengah gelas , masukkan gula , garam , saori , masako aduk hingga tercampur rata .
masukkan ikan asap , kemangi dan tempe lalu aduk hingga tercampur rata.
Masukkan sisa air dan kecap manis , aduk sebentar lalau tutup hingga air sedikit menyusut .
cek rasa jika sudah pas , matikan kompor dan sajikan .
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
4 Porsi
