Resep Tumis Hati Ampela Kacang Panjang Pedas ala Ajinomoto #TumisUmamiSatSet

Tumis Hati Ampela Kacang Panjang Pedas ala Ajinomoto #TumisUmamiSatSet

Durasi masak 30 Menit
Porsi 3 Porsi
Hari ini masak tumisan sesuai persediaan yang ada dikulkas. Ada hati ampela ayam dikulkas timbul ide untuk memasaknya dengan kacang panjang bumbu pedas. Aku menambahkan Ajinomoto yang memberi rasa gurih yang pas dan memperkaya cita rasa masakan.

Bahan - bahan

Bahan :

  • 5 pasang hati ampela
  • 6 lonjor kacang panjang, potong pendek
  • Minyak goreng untuk menumis

Bumbu pedas :

  • 5 cabe merah
  • 5 rawit merah
  • 4 bawang merah
  • 2 bawang putih

Seasoning :

  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula
  • ½ sdt Ajinomoto

Cara Membuat

Langkah 1
1

Rebus hati ampela hingga matang dengan sedikit garam, angkat lalu potong sedang

Langkah 2
2

Tumis kacang panjang dengan sedikit minyak hingga layu lalu angkat.

Langkah 3
3

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga matang masukkan seasoning aduk-aduk

Langkah 4
4

Masukkan hati ampela dan kacang panjang aduk-aduk

Langkah 5
5

Masak hingga bumbu meresap lalu angkat

6 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (6)

enaknya

aku suka

yummy

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook