Resep Tumis Genjer #TumisUmamiSatSet

Tumis Genjer #TumisUmamiSatSet

Durasi masak 30 Menit
Porsi 3 Porsi
sayur ndeso satu ini juga juara banget untuk menambah nafsu makan, kalau masak sayur ini pasti nambah makannya, auto gagal diet. genjer enak banget dimasak tumis pedas, bikinnya gampang. seasoning dengan masako kaldu ayam bubuk dijamin umami

Bahan - bahan

Bahan Tumis Genjer

  • 1 ikat besar genjer
  • 1 genggam teri
  • 1/2 sdt garam kasar
  • 5 sdm minyak goreng

Bahan Bumbu

  • 15 buah cabai rawit merah
  • 2 siung bawang putih
  • 2 siung bawang merah
  • 1 sdt garam kasar
  • 1 sdt masako kaldu ayam bubuk

Cara Membuat

Langkah 1
1

cuci bersih genjer, tambahkan garam. kemudian remas remas genjer hingga menyusut dan lentur, bilas lagi di air mengalir dan tiriskan

Langkah 2
2

ulek bahan bumbu bersama garam

Langkah 3
3

panaskan minyak goreng di wajan, tumis bumbu hingga wangi kemudian tambahkan ikan teri

Langkah 4
4

masukkan genjer, aduk rata. tambahkan masako kaldu ayam bubuk, aduk rata

Langkah 5
5

masak 10 menit hingga bumbu meresap dan tes rasa, jika rasa sudah sesuai matikan api

1 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (1)

tumis favorit aku

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook