Resep Tumis Genjer Tahu Saos Tiram Saori

Tumis Genjer Tahu Saos Tiram Saori

Durasi masak 30m
Porsi 8 Porsi
Hai moms...kali ini aku mau masak sayur genjer yang rasanya dijamin mantul. Genjer ini adalah jenis tanaman liar yang hidupnya dirawa-rawa tapi manfaatnya sangat baik utk kesehatan. Serat yang terkandung dalam genjer tentu sangat baik untuk sistem pencernaan. Silakan dicoba ya.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 1 ikat genjer
  • 2 buah tahu putih
  • 2 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt kaldu bubuk
  • 2 sdm saori saos tiram
  • 100ml air
  • Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat

1

Cara membuat : 1. Potong tahu berbentuk kotak-kotak lalu goreng hingga setengah matang. 2. Petik genjer sesuai selera kemudian cuci bersih & siram dengan air panas, aduk-aduk lalu peras. 3. Tumis bawang merah & putih hingga harum. Masukkan saus tiram saori, tahu, garam, kaldu bubuk, kemudian tambahkan air. 4. Aduk-aduk dan masak hingga air mendidih saja. 5. Siap disajikan.

2 Comment
Share Share

Komentar (2)

yummy

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook