Resep Tumis Genjer Saus Tiram

Tumis Genjer Saus Tiram

Durasi masak 30 Menit
Porsi 3 Porsi
Menu sarapan simpel pagi ini, bikinnya cepet dan enak.

Bahan - bahan

Bahan

  • 1 ikat genjer
  • 1 sdt SAORI Saus Tiram
  • 3/4 sdt garam
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 1/4 sdt AJINOMOTO
  • 1 sdt kecap manis
  • 100 ml air

Bumbu Iris

  • 5 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 5 buah cabai merah
  • 2 ruas lengkuas dimemarkan

Cara Membuat

Langkah 1
1

Potong-potong genjer, kemudian tambahkan 1 sendok teh garam. Uleni untuk mengurangi kotoran di dalamnya, kemudian bilas sampai bersih.

Langkah 2
2

Tumis bumbu iris sampai harum dan matang.

Langkah 3
3

Setelah bumbu matang, masukkan air bumbui dengan garam, gula, Saori saus tiram, Ajinomoto dan kecap manis aduk rata.

Langkah 4
4

Masak hingga kuah mendidih.

Langkah 5
5

Setelah mendidih masukkan genjer, aduk dan masak sebentar hingga layu supaya tidak pahit dan jangan lupa koreksi rasanya terlebih dahulu.

2 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (2)

sedap

sedap

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook