menu langka yang paling enak.
bahan-bahan
| 4 ikat genjer |
| 100 gr ikan asin |
| 5 buah cabai merah |
| 5 buah cabai rawit |
| 7 butir bawang merah |
| 5 siung bawang putih |
| 3 sdm minyak goreng |
| 100 ml air |
| 1/2 sdt garam |
| 1 sdt Saori Saus Tiram |
| 1/2 sdt gula pasir |
bersihkan genjer, ambil bagian yang muda. kemudian masak air hingga mendidih, rebus genjer selama 2 menit. angkat dan siram dengan air dingin, lalu peras airnya.
bersihkan ikan asin, pisahkan dari durinya.
haluskan cabai merah, cabai rawit, bawang merah, dan bawang putih. kemudian panaskan minyak goreng, tumis bumbu hingga matang. masukkan garam, Saori Saus Tiram, dan gula pasir. aduk rata.
lalu masukkan ikan asin, dan air, masak sekitar 5 menit.
kemudian masukkan genjer, aduk rata, dan masak sekitar 2 menit. kemudian angkat dan sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
3 Porsi
