bersihkan genjer, ambil bagian yang muda. kemudian masak air hingga mendidih, rebus genjer selama 2 menit. angkat dan siram dengan air dingin, lalu peras airnya.
bersihkan ikan asin, pisahkan dari durinya.
haluskan cabai merah, cabai rawit, bawang merah, dan bawang putih. kemudian panaskan minyak goreng, tumis bumbu hingga matang. masukkan garam, Saori Saus Tiram, dan gula pasir. aduk rata.
lalu masukkan ikan asin, dan air, masak sekitar 5 menit.
kemudian masukkan genjer, aduk rata, dan masak sekitar 2 menit. kemudian angkat dan sajikan.
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
0 Comment
