siapkan daun ubi, pisahkan daun ubi dari tangkainya
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
siapkan daun ubi, pisahkan daun ubi dari tangkainya
rebus air dalam panci, setelah air mendidih tambahkan sedikit garam dan minyak goreng, rebus daun ubi hingga empuk sambil dibolak balik
tiriskan daun ubi, bilang di air mengalir kemudian iris iris daun ubi agak halus
siapkan bahan bumbu, ulek cabai, bawang merah dan bawang putih dengan garam
panaskan minyak goreng dalam wajan, kemudian tumis bumbu hingga wangi, masukkan teri yang sudah dicuci bersih
masukkan daun ubi, lalu masukkan seasoning masako kaldu ayam bubuk. aduk rata dan tes rasa
masak daun ubi sekitar 5-7 menit agar bumbu meresap. matikan api dan sajikan