Resep Tumis Daun Ubi #TumisUmamiSatSet

Tumis Daun Ubi #TumisUmamiSatSet

Durasi masak 45 Menit
Porsi 3 Porsi
mau masak sat set tapi enak dan bahannya lumayan gampang dicari, tumis daun ubi bisa jadi alternatifnya, masaknya gampang, rasanya enak karena pakai tambahan kaldu ayam bubuk masako yang bikin tiap masakan rasanya pasti lebih umami. masako kaldu ayam bubuk pilihan tepat untuk seasoning tiap masakan Nusantara

Bahan - bahan

Bahan Bahan

  • 1 ikat daun ubi muda
  • 50 gr ikan teri
  • 5 sdm minyak goreng
  • 1 gayung air bersih

Bahan Bumbu

  • 12 buah cabai rawit merah
  • 4 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sdt garam kasar
  • 1/2 sdt masako kaldu ayam

Cara Membuat

Langkah 1
1

siapkan daun ubi, pisahkan daun ubi dari tangkainya

Langkah 2
2

rebus air dalam panci, setelah air mendidih tambahkan sedikit garam dan minyak goreng, rebus daun ubi hingga empuk sambil dibolak balik

Langkah 3
3

tiriskan daun ubi, bilang di air mengalir kemudian iris iris daun ubi agak halus

Langkah 4
4

siapkan bahan bumbu, ulek cabai, bawang merah dan bawang putih dengan garam

Langkah 5
5

panaskan minyak goreng dalam wajan, kemudian tumis bumbu hingga wangi, masukkan teri yang sudah dicuci bersih

Langkah 6
6

masukkan daun ubi, lalu masukkan seasoning masako kaldu ayam bubuk. aduk rata dan tes rasa

Langkah 7
7

masak daun ubi sekitar 5-7 menit agar bumbu meresap. matikan api dan sajikan

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook