Hari ini berkunjung kerumah ibu, didepan rumah ibu tumbuh dengan subur batang singkong yang mana daunnya muda-muda dan bikin gemes buat memetiknya. Kepikir daun singkong ditumis dengan bumbu iris dan sedikit teri enak nih.
Bahan ;
| 10 tangkai daun pucuk singkong, siangi |
| 2 sdm teri belah |
| 100 ml air |
| Minyak goreng untuk menumis |
Bumbu iris :
| 5 cabe merah |
| 5 bawang merah |
| 2 bawang putih |
Seasoning :
| 1 sdt garam |
| 1 sdt gula |
| ½ sdt Ajinomoto |
Rebus daun singkong hingga lembut, angkat lalu iris sisihkan
Tumis bumbu iris hingga layu masukkan teri oseng sebentar
Masukkan daun singkong dan air, aduk
masukkan seasoning
Masak hingga bumb meresap angkat dan sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
25 Menit
3 Porsi
