Resep Tumis daun pepaya #TumisUmamiSatSet

Tumis daun pepaya #TumisUmamiSatSet

Durasi masak 60 Menit
Porsi 4 Porsi
cocok dijadikan lauk dengan nasi yg hangat 👍

Bahan - bahan

bahan:

  • 1 ikat daun pepaya
  • 50 gr teri yg sudah digoreng
  • Minyak goreng, untuk menumis

bumbu:

  • 5 butir bawang merah, iris tipis
  • 4 siung bawang putih, iris tipis
  • 3 buah cabe merah kriting, iris serong
  • 7 buah cabe rawit, iris serong
  • 1 ruas lengkuas, geprek
  • 2 lbr daun salam
  • 1 sdt Garam
  • 1/2 sdt gula
  • Masako

Cara Membuat

1

Rebus daun pepaya sampai empuk, boleh tambahkan daun jambu biji agar tidak pahit. Tiriskan dan iris daun pepaya sesuai selera

2

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan lengkuas dan daun salam, lalu masukkan irisan cabe2, tumis hingga matang. Lalu masukkan irisan daun pepaya.

3

Masukkan teri, garam, gula, dan Masako. Aduk rata.

4

Koreksi rasa. Siap disajikan

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook