Tumisan daun kencur dan kencur muda yang rasanya menyegarkan. Pedas, asin, gurih, enak rasanya.
| 2 ikat Daun Kencur |
| Segenggam Teri |
| 2 siung Bawang Putih |
| 4 siung Bawang Merah |
| 10 buah Cabe Rawit |
| 1 sdt Gula |
| 1 sdt Garam |
| ½ sdt Ajinomoto |
Cuci bersih daun kencur. Iris kecil daun kencur dan kencur mudanya.
Goreng teri hingga matang, sisihkan.
Tumis bawang dan cabe hingga harum.
Masukan sedikit air, masukan daun kencur.
Beri garam, gula, dan Ajinomoto. Masukan teri. Masak hingga matang, jangan terlalu lama agar daun masih terasa kriuk.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
4 Porsi
