Name: Tumis daging sapi buncis putren ala ajinomoto
Cook time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: 250 gram daging sapi, iris tipis; 100 gram buncis; 100 gram putren; 5 bawang merah; 3 bawang putih; 5 buah cabe merah keriting; 2 buah cabe rawit merah; 1 sdt garam; 1 sdt gula merah; 1 sdt ajinomoto; 1 sdt lada; air secukupnya; minyak untuk menumis

panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang merah bawang putih dan cabe hingga harum, lalu masukkan irisan daging sapi,aduk sampai berubah warna dan agak empuk

tambahkan buncis dan putren,aduk rata

tambahkan kecap manis, lada, gula, garam dan ajinomoto,Aduk rata.

Tambahkan sedikit air, masak hingga sayuran matang namun tetap renyah dan daging empuk

Koreksi rasa, angkat, sajikan hangat dengan nasi putih. 🍚✨