TUMIS AYAM BUMBU KUNING ala Masako®

Bahan

• ½ kg daging dada ayam, potong dadu
• 3 batang daun bawang, potong
• 4 sdm minyak goreng
• 1 sdt Masako®
• ½ sdt Aji-No-Moto®
• 500 ml air
• ½ sdt gula pasir
• 2 lembar daun salam
• 1 batang serai, geprek

Bumbu Halus

• 4 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 3 ruas kunyit
• 2 buah kemiri sangrai
• 2 sdt lada putih
• 1 sdt ketumbar
• 1 ruas jahe