Nyobain masak terong yang digoreng tepung dan sambal kacang dengan tambahan Ajinomoto terasi udang bubuk..enaakk
Terong Goreng Sambal Kacang
| 400 gr terong ungu |
| 50 gr tepung terigu |
| 1/2 sdt Masako daging ayam |
| 1/4 sdt garam |
| Minyak secukupnya |
Sambal kacang
| 3 cabe rawit merah |
| 100 gr kacang tanah sangrai |
| 1/4 sdt Ajinomoto terasi udang bubuk |
| 20 gr gula merah |
| 1/4 sdt garam |
1.Terong diiris agak serong,celupkan kedalam tepung yang dibumbu Masako daging ayam.Goreng dengan api sedang angkat tiriskan
2.Haluskan cabe dan bahan sambal,tambahkan Ajinomoto terasi udang bubuk kedalam sambal kacang
3.Sajikan terong goreng dengan sambal kacang terasi udang bubuk
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
20 Menit
2 Porsi
