Resep Terong Goreng Sambal Kacang

Terong Goreng Sambal Kacang

Durasi masak 20m
Porsi 2 Porsi
Nyobain masak terong yang digoreng tepung dan sambal kacang dengan tambahan Ajinomoto terasi udang bubuk..enaakk

Bahan - bahan

Terong Goreng Sambal Kacang

  • 400 gr terong ungu
  • 50 gr tepung terigu
  • 1/2 sdt Masako daging ayam
  • 1/4 sdt garam
  • Minyak secukupnya

Sambal kacang

  • 3 cabe rawit merah
  • 100 gr kacang tanah sangrai
  • 1/4 sdt Ajinomoto terasi udang bubuk
  • 20 gr gula merah
  • 1/4 sdt garam

Cara Membuat

Langkah 1
1

1.Terong diiris agak serong,celupkan kedalam tepung yang dibumbu Masako daging ayam.Goreng dengan api sedang angkat tiriskan

Langkah 2
2

2.Haluskan cabe dan bahan sambal,tambahkan Ajinomoto terasi udang bubuk kedalam sambal kacang

Langkah 3
3

3.Sajikan terong goreng dengan sambal kacang terasi udang bubuk

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook