Tempe goreng tepung yang dicampur dengan chili padi pedas. Memberikan rasa lezat, pedas, gurih dan nikmat. hidangkan ini sebegai salah satu bentuk utilisasi untuk mengurangi food waste
Bahan Tempe
| 1 papan tempe, ukuran sedang |
| 1 bungkus Sajiku Tepung Serbaguna |
| 100ml air matang |
| Minyak Goreng, secukupnya |
Bahan Chili Padi
| 1 buah cabai merah besar |
| 6 siung bawang merah |
| 4 siung bawang putih |
| 10 buah cabai rawit merah |
| 10 buah cabai rawit hijau |
| 1 batang daun bawang |
| 5 sdm minyak goreng |
| 1sdt garam |
| 1/2 sdt AJI-NO-MOTO |
| 1/4sdt Masako Ayam |
| 1/4sdt merica bubuk |
Cubit-cubit tempe secara acak. Lalu tambahkan Sajiku Tepung Serbaguna dan air, aduk hingga semua bahan tercampur rata
goreng tempe kedalam minyak yang sudah dipanaskan, goreng hingga kuning keemasan. Sisihkan
Chop halus bawang merah, bawang putih, dan percabaian. Panaskan minyak dan tumis bumbu hingga harum
tambahkan seasoning seperti garam, Masako Ayam, AJI-NO-MOTO dan merica bubuk. Aduk rata
Tambahkan irisan daun bawang, aduk sebentar lalu masukkan tempe yang sudah di goreng. Aduk rata
Tempe Karaage Chili Padi siap disajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
4 Porsi
