Resep Tempe Bakar Woku Santan

Tempe Bakar Woku Santan

4.63

30 Menit

3 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Biasanya masak woku menggunakan ikan atau ayam. Nah kali itu saya coba improve pakai tempe yang sebelumnya dibakar dulu. Dan biar lebih krimy saya tambahkan santan.

Bahan-Bahan

Bahan

1/2 papan tempe

1 bks @karasantan.id uk 65 ml

1 btg sereh geprek

2 lbr daun pandan

2 lbr daun jeruk, buang tengahnya iris2

Secukupnya daun kemangi

Bumbu Marinasi

1 sdm ketumbar

1 sdt bwg putih bubuk

Sejumput garam

Bumbu halus

5 bh cabe merah

6 siung bwg merah

4 siung bwg putih

3 bh kemiri

1 cm jahe

1 sdm kunyit bubuk

1 sdt merica bubuk

1 sdt kaldu jamur Masako

Sejumput garam

Cara Membuat

Langkah 1/5

Potong2 tempe sesuai selera, marinasi 15 menit.

Langkah 2/5

Bakar hingga kecoklatan sambil bolak balik.

Langkah 3/5

Haluskan bumbu, tumis hingga wangi. Masukan sereh, daun jeruk. Aduk rata. Tambahkraan air matangsecukupnya.

Langkah 4/5

Setelah mendidih, masukkan tempe, masak hingga bumbu meresap. Tambahkan @karasantan.id dan kemangi masak sebentar sambil diaduk.

Langkah 5/5

Koreksi rasa. Hidangkan hangat hangat

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

Masako®

Beli Produk

Inspirasi Resep Lainnya

Mie Ayam Bakso Ceker

Dian Kurnia Wulandari

Sambal Tomat Terasi

Ruslani

Sambal Terong Rebus

Dona Juita

4.5

Seblak Coet

Chairani

4.5

Ajinomoto Official Store

Ajinomoto Official Shop