Resep Telur terong balado pedas

Telur terong balado pedas

Durasi masak 30 Menit
Porsi 4 Porsi
Sangat mudah untuk memasaknya

Bahan - bahan

2 buah terong ungu 5 butir telur ayam 3 siung bawang putih 6 siung bawang merah 15 buah cabe merah keriting 5 buah cabe rawit merah secukupnya Garam secukupnya Kaldu jamur secukupnya Gula pasir secukupnya Minyak goreng

  • 2 buah terong ungu 5 butir telur ayam 3 siung bawang putih 6 siung bawang merah 15 buah cabe merah keriting 5 buah cabe rawit merah secukupnya Garam secukupnya Kaldu jamur secukupnya Gula pasir secukupnya Minyak goreng

Cara Membuat

1

Haluskan bawang putih,bawang merah dan cabai, sisihkanRebus telur hingga matang lalu kupas kulitnya, sisihkanCuci bersih terong lalu iris menyerong/sesuai seleraGoreng telur hingga agak kecokelatan di semua sisinya

2

Panaskan minyak untuk menumis, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan lalu tumis hingga harumTambahkan garam, kaldu jamur dan gula putih lalu aduk hingga bumbu merataMasukkan telur dan terong yang sudah digoreng, lalu aduk hingga merataJika sambal sudah mengeluarkan minyak tandanya sudah matang, lalu angkat dan siap disajikan

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook