Name: Telur Petis bumbu kuning
Cook time: 30 min
Yield: 10
Ingredients: 10 butir telur rebus, kupas; 1 sdm petis udang; 500 ml air; 1 bungkus MASAKO® Rasa Ayam; 1 sdt gula merah sisir; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 1 batang serai, memarkan; 2 sdm minyak untuk menumis; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 butir kemiri; 3 cm kunyit; 2 cm jahe; 1 sdt ketumbar

Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, dan serai hingga harum.Masukkan petis, aduk rata hingga larut.

Tuang air, lalu tambahkan MASAKO® Rasa Ayam dan gula merah. Masak hingga mendidih.Masukkan telur rebus yang telah disayat sedikit agar bumbu lebih mudah meresap

Masak dengan api kecil hingga kuah menyusut dan bumbu meresap sempurna ke dalam telur.Sajikan hangat bersama nasi putih dan pelengkap sesuai selera.