Resep Telur Pete Pedas Manis

Telur Pete Pedas Manis

Telur Pete Pedas Manis
4.48
durasi masak 45 Menit
porsi 4 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

Masakan favorit keluarga nih. Masaknya cepet dan rasanya super lezat. Yuk cobain😍

Bahan-Bahan

Bahan Uatama

4 butir telur rebus
1 papan pete
Secukupnya minyak

Bumbu Halus

4 siung bawang putih
8 siung bawang merah
2 kemiri
9 cabe rawit
5 cabe merah keriting
1 buah tomat
1 cm kunyit

Bumbu Utuh

3 daun salam
1 sereh
Seiris lengkuas

Bumbu Perasa

Secukupnya kecap manis
1 sdt Saori Saos Tiram
Secukupnya Masako Light
Secukupnya garam
1½ sdt gula merah bubuk
2 sdm air asam jawa

Cara Membuat

1
Langkah 1/4

Panaskan minyak hingga benar-benar panas. Goreng telur hingga berkulit lalu angkat.

2
Langkah 2/4

Tumis bumbu halus dan bumbu utuh hingga matang.

3
Langkah 3/4

Tambahkan air dan semua bumbu perasa termasuk pete. Aduk rata dan masak hingga airnya susut dam bumbu meresap ke telur.

4
Langkah 4/4

Koreksi rasanya, kalau sudah oke bisa angkat dan sajikan.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook